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Cours de cuisine vegan & sans gluten "Techniques & Saveurs explosives"

Repas - Dégustation, Atelier

Barr 67140

Du 26/07/2025 au 30/08/2025

Couleurs, saveurs, odeurs et textures seront au rendez-vous de tes sens dans la cuisine ! Lors de cet atelier frais & original, tu découvrira divers techniques pour préparer, aromatiser et développer les goûts de légumes crus. Si tu te lasse des carottes râpées et de la salade verte, je te présenterai mes recettes originales explosives en saveurs à servir en accompagnements, en apéro, ou en repas cru ! Je t’apprendrai à bien rouler des Spring Rolls, à faire mariner et fermenter des légumes, à assaisonner à la mode indienne et à préparer une petite sauce d’accompagnement (chutney) qui dépote ! 7 RECETTES AU MENU : Marinades acides : Champignons de Paris sous le soleil d’Italie & au pays du soleil levant; Courgette marinée à l’orientale; Poivron rouge marinade au vin fumée à l’espagnole. Betterave crue assaisonnée au Tadka (Inde) « Kovaszos Uborka », concombre lactofermenté à la hongroise Spring Rolls (rouleaux de printemps) avec son Chutney vert cru au persil, coriandre, sésame et nigelle. Nous découvrirons aussi les infusions à froid pour se désaltérer tout en plaisir ! Tu repartira avec la satisfaction d’avoir mangé ce que nous avons préparé et bien sûr avec les recettes[...]

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"LA FORGE MURMURE" - BALADE NATURE ET PATRIMOINE

Visite guidée, Balades

Sorède 66690

Le 31/07/2025

Une très belle balade commentée le long des rives du Tassio vers la Vallée heureuse vous attend, avec la découverte de l'authentique Forge Catalane du 18ème siècle (Martinet). Durée : 4h dont 1h30 de marche effective, niveau : facile (enfants à partir de 10 ans). Dénivelé 150 m. Réservation obligatoire. Tarif 3€, gratuit pour les - 18 ans !

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LES JEUDIS DE VILLERASE

Patrimoine - Culture, Culte et religion, Conférence - Débat, Histoire - Civilisation, Vie associative

Saint-Cyprien 66750

Le 31/07/2025

Le jeudi 31 juillet à 18h > L'ASSOCIATION "SAINT CYPRIEN, ART SACRE, CULTURE ET TRADITIONS" organise une conférence sur le site de la chapelle Saint-Etienne de Villerase "Le Prieuré de Serrabone : renouvellement des connaissances par l'archéologie ...

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LES BALADES DU CONFLENT "EUS SANS DESSUS DESSOUS"

Histoire - Civilisation, Balades

Molitg-les-Bains 66500

Le 31/07/2025

Dans les champs, dans le village, sur la colline qui domine, Eus dans tous ses états. A travers les champs d'arbres fruitiers, le village médiéval et ses ruelles, se promenant sur la colline qui domine, découvrez un des plus beaux villages de France ! Balade facile, 3h maximum. Covoiturage au départ de Molitg.

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FESTIVAL INTERNATIONAL D'ART LYRIQUE LA TRAVIATA

Musique, Opéra - Opérette, Chorale - Chant, Festival généraliste

Argelès-sur-Mer 66700

Le 31/07/2025

Festival international d’art lyrique LA TRAVIATA Musiciens, solistes et chœur de l’Orchestre Perpignan Catalogne interpréteront l’un des opéras les plus joués à travers le monde : La Traviata, de Giuseppe Verdi. Cet opéra en trois actes a été créé le...

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RANDONNÉE GOURMANDE

Repas - Dégustation, Randonnée et balade, Patrimoine - Culture

Bolquère 66210

Le 31/07/2025

RANDONNÉE GOURMANDE 9H - 15H Rendez-vous Office de Tourisme, Pyrénées 2000 Tarifs : 45€/adulte - 35€ / enfant de 8 à 12 ans Le tarif comprend l'encadrement et le pique nique. Sur réservation (20 personnes max.) auprès de Projet Pyrénées 0612407578 / 0680604123. En famille. A partir de 8 ans. Une randonnée à travers des paysages à couper le souffle, suivie d'un pique-nique convivial mettant à l

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SIMULATEUR DE VOL

Patrimoine - Culture

Bolquère 66210

Le 31/07/2025

SIMULATEUR DE VOL 14h - 19h ( créneaux de 30 minutes) Office de Tourisme , Pyrénées 2000 Tarif: 10€/personne. Dès 13ans Réservations au 04.68.30.12.42 Initiez-vous au pilotage à bord d'un simulateur de vol, réplique exacte du cockpit d'un Cessna 172. Découvrez la Cerdagne et le Capcir plus particulièrement Bolquère - Pyrénées 2000 vue d'en haut. Sensations garanties et plaisir du vol en toute sécu

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BALADES GOURMANDES À VÉLO "JARDIN ET LAGUNE"

Courses cyclistes, Repas - Dégustation, Balades

Saint-Cyprien 66750

Le 31/07/2025

Tous les jeudis du 10 juillet au 21 août à 17h30 > Partez à la découverte de Saint-Cyprien avec une dégustation de douceurs du pays chez un caviste. Les sorties s’effectuent avec votre propre vélo. Durée estimée : 1h30 à 1h45 Tarif : 8€ - Gratuit po...

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